พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (2024)

  1. สูตรอาหาร
  2. สูตรง่ายๆ
  3. พายง่าย
  4. พายกวาง หรือจะแข่งกับอิเกียได้อย่างไร

ขนม

8ชิ้นส่วน

20 นาที

50 นาที

ง่าย

740 กิโลแคลอรี

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (1)

  • (4.4/5 - 17 โหวต)
  • 7
  • 83

เพิ่มลงในสมุดสูตรอาหารของฉันส่งสูตรนี้ให้เพื่อนถามคำถามผู้เขียนพิมพ์หน้านี้


วัตถุดิบ

8

สำหรับขนมชอร์ตคัสต์อัลมอนด์:

สำหรับครีมบรูเลกับเกล็ด Daims:

สำหรับกานาซช็อกโกแลต:

สำหรับการตกแต่ง:

การตระเตรียม

  • เปิดเตาอบที่ 180°C ผสมส่วนผสมแป้งชอร์ตคัสต์ด้วยมือให้เป็นก้อนกลม แช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
  • ในขณะเดียวกัน เตรียม crème brûlée:
    ตีไข่แดงด้วยน้ำตาลโดยใช้ที่ตี ในกระทะ นำนม ครีม และนมข้นหวานลงไปต้มกับผงวานิลลา
  • ค่อยๆ เติมนมเดือดลงในส่วนผสมของไข่ ผสมกับที่ตีไข่ หั่นลูกอม Daims ประมาณ 100 กรัมแล้วพักไว้
  • ทาเนยจานพายที่มีก้นแบบถอดได้ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 24 ซม. ใช้ฝ่ามือเกลี่ยแป้งโดลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์โดยตรง โดยขยับขึ้นเล็กน้อยจนถึงขอบของแม่พิมพ์ อบประมาณ 15 นาที
  • เมื่อขนมชอร์ตคัสต์สุกแล้ว ให้นำออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่ จากนั้นเทครีมบรูเลลงไปด้านบน และโรยด้วย Daims flakes
  • ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 140°C และปรุงอาหารเป็นเวลา 35 ถึง 40 นาทีจนกระทั่งครีมเซ็ตตัว ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนปิดด้วยกานาช
  • เตรียมกานาช ตั้งไฟครีม และแผ่นช็อกโกแลตนมโดยใช้ไฟอ่อน ปล่อยให้ละลายอย่างช้าๆ โดยใช้ไม้พายผสมจนส่วนผสมเนียนมาก
  • เมื่อทาร์ตเย็นสนิทแล้ว ให้เทกานาชลงไปด้านบน แล้วใช้ช้อนคลุมทาร์ตให้เท่าๆ กันด้วยกานาซ โรยด้วยเกล็ดกวาง
  • แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อตั้งกานาซก่อนจึงค่อยตักใส่จานเสิร์ฟ

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
กล่าวถึง@ptchef_franceและแท็ก#ปตทเชฟ

รายงานข้อผิดพลาดในข้อความสูตรอาหาร

คุณจะชอบ

คุณหลอด

พายกวางสไตล์อิเกีย


เฮลีน06

ข้อมูลทางโภชนาการ:

สำหรับ 1 ที่/ต่อ 100 กรัม

โภชนาการ:

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ที่ (188g)

แคลอรี่: 739กิโลแคลอรี

  • คาร์โบไฮเดรต: 66.3ก
  • ไขมัน: 46.8ก
  • กราส เสาร์: 26.9ก
  • โปรตีน: 11.7ก
  • เส้นใย: 2ก
  • ซูเกร: 53.4ก
  • โปรพอยท์: 20
  • สมาร์ทพอยท์: 35

มังสวิรัติ


การจับคู่ไวน์: จะดื่มอะไรกับมัน?

การเก็บเกี่ยวล่าช้าของ Alsace Muscatอาลซัส, ไวท์

จูรันซงผู้แสนหวานตะวันตกเฉียงใต้, สีขาว

การเก็บเกี่ยวช่วงปลาย Alsace Gewurztraminerอาลซัส, ไวท์


คำถาม:


เบอร์นาเด็ตต์,08/08/2023

พายกวางนี้ยอดเยี่ยมมาก

ฉันทำสูตรนี้แล้ว (0) (0)รายงาน

คำตอบหัวหน้าเจ้าหน้าที่: :

ขอบคุณมาก ! :)

คารีน,15/10/2018

ฉันเปลี่ยนแป้งเล็กน้อยเพื่อรวมเศษเกรแฮม 1/2 เกรแฮม… ฉันใช้วามิลล์บริสุทธิ์ในของเหลวหากไม่มีสิ่งอื่นใด นม 3.25% เพื่อทำให้เกิดวิกฤตระดับน้ำตาลในเลือดที่ดี ฮ่าๆ.. และฉันก็ชอบมัน…. ไม่เหมือน Ikea แต่ยอดเยี่ยม

ฉันทำสูตรนี้แล้ว (0) (0)รายงาน

09/07/2015

ฉันทำมันหลายครั้ง ฉันเคารพมันในจดหมาย และมันก็สมบูรณ์แบบ ขอบคุณอีกครั้ง

ฉันทำสูตรนี้แล้ว (0) (0)รายงาน

04/05/2014

ดีใจ ไม่ต้องพูด แนะนำให้ทำแต่มันไม่ง่ายเลยที่จะทำ

(0) (0)รายงาน

16/07/2013

อุดมไปด้วยน้ำตาลและไขมัน...แต่ช่างน่าอร่อยจริงๆ!!
ควรเตรียมวันก่อนไว้เพราะว่ารสชาติดีขึ้นเท่านั้น!

(0) (0)รายงาน

18/09/2554

สูตรเด็ด...ระวังแคลอรี่!

(0) (0)รายงาน

03/07/2011

สวัสดี ฉันเป็นแฟนพันธุ์แท้ของทาร์ตชื่อดังนี้ ฉันลองสูตรของคุณแล้ว ทุกอย่างดีหมดยกเว้นฐานของทาร์ต ไม่ใช่ชอร์ตคัสต์เพสตรี้หรือชอร์ตคัสต์เพสตรี้ หรือแม้แต่พัฟ ฉันไม่รู้จะลองหาอะไรแล้ว สูตรฐานทาร์ตที่ถูกต้อง ใครมีไอเดีย ก็สนใจครับ

(0) (0)รายงาน


ให้คะแนนสูตรนี้:

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (2)=


คุณจะชอบ

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (3)

พายกวางสไตล์อิเกีย

10ชิ้นส่วน

1 ชม. 20 ม

ง่าย

4/5

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (4)

ทาร์ตอีสเตอร์กับช็อคโกแลตและคาราเมล ของหวานที่อร่อยที่สุดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

8ชิ้นส่วน

2 ชม. 30 ม

ง่าย

5/5

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (5)

ทาร์ตกระต่ายไข่อีสเตอร์

10ชิ้นส่วน

2 ชม. 12 น

ง่าย

3.5 / 5

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (6)

ทาร์ตลูกแพร์และช็อคโกแลต

6ชิ้นส่วน

35 นาที

ง่าย

3.8 / 5

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (7)

ทาร์ตมะเดื่อโฮมเมด

7ชิ้นส่วน

50 นาที

ง่าย

4/5

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (8)

ทาร์ตราสเบอร์รี่ (ง่ายและรวดเร็ว)

10ชิ้นส่วน

40 นาที

ง่าย

4.3 / 5


สูตรอาหาร

ทาร์ตหวานอำนวยความสะดวกของหวานสะดวกทาร์ตสูตรทาร์ตของหวานอัลมอนด์ช็อคโกแลตนมเข้มข้นช็อกโกแลตนมสูตรช็อคโกแลตง่าย ๆทาร์ตอัลมอนด์สูตรง่ายๆ ด้วยนมข้นพายช็อคโกแลตทาร์ตนมข้นเนื้อกวางพายพายง่ายสูตรช็อคโกแลตและอัลมอนด์กวาง


อ่านด้วย

ทาร์ตผลไม้: สำหรับของหวานที่ง่ายและสดใหม่!เราพนันได้เลยว่าพายนี้เป็นของโปรดของคุณ!คุณจะต้องหลงรักหนึ่งในของหวานจากแอปเปิ้ลเหล่านี้อย่างแน่นอน


เอกสาร

สารทดแทนที่ยอดเยี่ยม 5 ชนิดนี้จะช่วยให้คุณใช้แทนครีมเหลวในสูตรอาหารของคุณได้!เผยรายชื่อร้านอาหารที่เสียดาวมิชลินแล้วนี่คือเรื่องจริงของครัวซองต์!

วางแผนเมนู

Ptitchef เสนอความเป็นไปได้ในการวางแผนเมนูของคุณต่อวัน ต่อสัปดาห์ ล่วงหน้าในช่วงวันหยุด

วางแผนเมนู

เมนูประจำวัน

  • พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (15)

    อาหารจานหลักซาโมซ่ากับปลาแมคเคอเรลและชีสสด

  • พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (16)

    แพลตTagine ไก่ มะนาว และมะกอก (ทำง่ายมาก!)

  • พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (17)

    ขนมละมั่ง อธิบายสูตรทีละขั้นตอน

ดูเมนูต่างๆ ปริ้น


คืนนี้เราจะกินอะไร?

เพื่อรับเมนูประจำวันโดย Ptitchefทุกเช้า, ใส่อีเมลของคุณ

คำถามและคำตอบ

เราควรเอาเปลือกออกจากบวบในช็อกโกแลตบราวนี่ที่ไม่มีเนยหรือไม่?1 คำตอบ

คุณควรเพิ่มมิ้นต์และโหระพาลงในสูตรสำหรับปลาค็อดและซอสที่น่าทึ่งมากแค่ไหน2 คำตอบ

ไม่สามารถลบการแก้ไขคุกกี้ได้1 คำตอบ

ดูคำถามทั้งหมด

ถามคำถามของคุณ

คำถามของช่วงเวลานี้

สูตรไหนที่ทำให้คุณสบายใจในมื้ออาหารเมื่ออากาศหนาวในฤดูหนาว?

โหวต

พายกวางหรือวิธีแข่งขันกับ Ikea - Recipe Petitchef (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Kareem Mueller DO

Last Updated:

Views: 6393

Rating: 4.6 / 5 (46 voted)

Reviews: 85% of readers found this page helpful

Author information

Name: Kareem Mueller DO

Birthday: 1997-01-04

Address: Apt. 156 12935 Runolfsdottir Mission, Greenfort, MN 74384-6749

Phone: +16704982844747

Job: Corporate Administration Planner

Hobby: Mountain biking, Jewelry making, Stone skipping, Lacemaking, Knife making, Scrapbooking, Letterboxing

Introduction: My name is Kareem Mueller DO, I am a vivacious, super, thoughtful, excited, handsome, beautiful, combative person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.