หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (2024)

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าซาลาเปาขนปุย

3 ธันวาคม 2554

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (1)

ฉันชอบแมวที่อร่อยแต่ที่อร่อยกว่านิดหน่อยคือมันมีความยาวที่หวานฉ่ำพร้อมกับอัลมอนด์บดและอัลมอนด์อบ

ฉ่ำและอร่อย ฉันคิดว่าจะกินสิ่งเหล่านี้ในวันพรุ่งนี้ในการมาถึงครั้งที่สอง!

สำหรับแป้งหญ้าฝรั่นที่คุณต้องการ:

หญ้าฝรั่น 2 ซอง

นม 3 เดซิลิตร

ยีสต์สด 50 กรัมสำหรับแป้งหวาน

น้ำตาลทรายละเอียด 1 1/2 เดซิลิตร

เกลือ 1/2 ชต

เนยนุ่ม 150 กรัม

ไข่ 1 ฟอง

ประมาณ 11-12 เดซิลิตร แป้งสาลี

มวลอัลมอนด์

แมนเดล

ต่อไปนี้เป็นวิธีอบความยาวลูป:

บดหญ้าฝรั่นด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

เทนมลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อนถึง 37 องศา พร้อมด้วยน้ำตาลหญ้าฝรั่น

สลายยีสต์ลงในนม

จากนั้นใส่เนยนุ่ม น้ำตาล เกลือ และไข่ลงในนม

ใส่แป้งสาลีทีละน้อยจนแป้งเข้ากันดี

อาจจะเหนียวนิดหน่อยแต่ค่อนข้างเหนียวกว่าแห้งสนิท พักแป้งไว้ใต้ถาดอบประมาณ 40 นาที

หยิบแป้งขึ้นมาแบ่งเป็นสองชิ้น แผ่ออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่

ขูดมวลอัลมอนด์และบนจานแป้ง หากจำเป็น ให้วางเนยสองสามชิ้นแล้ววางด้านบน สับอัลมอนด์คั่วแล้วโรยให้ทั่ว

จากนั้นคลึงแป้งให้เป็นไส้กรอกยาว วางบนถาดที่มีกระดาษอยู่ด้านล่าง

ตัดแม่แรงในแป้งเพื่อให้เกิด "เปีย"

หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

ทาด้วยไข่ โรยอัลมอนด์สับเพิ่ม แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 15 – 20 นาที

  • คลาราส ก.ค-คลาราสได้รับ--อาหารคริสต์มาส
  • 46 ความคิดเห็น

หารือเกี่ยวกับโพสต์

46 คำตอบ

  1. ความยาวประมาณผม ฟังดูน่าตื่นเต้น คงจะเข้ากับอะไรดี ๆ ของ Advent จริงๆ มาดูกันว่าวันนี้จะจัดได้หรือเปล่า :)

    น้ำหนัก

  2. ดูน่าอร่อย!
    ไม่พบอัลมอนด์เพสต์ในรายการส่วนผสม ใช้ประมาณเท่าไหร่คะ?

    น้ำหนัก

    1. ให้มากที่สุด 🙂

      น้ำหนัก

  3. มันดูอร่อย!

    น้ำหนัก

  4. โอ้ดี!

    วันนี้ฉันกำลังยืนอยู่ในครัวเพื่อฟัง p1 และแครกเกอร์กลิ้ง แล้ว Husmorsskolan ก็พูดขึ้นมา ฉันมักจะฟังพอดแคสต์และไม่รู้เวลาออกอากาศ ดังนั้นจึงรู้สึกดีที่น่าอัศจรรย์ ขอบคุณสำหรับโปรแกรมที่ยอดเยี่ยม!

    น้ำหนัก

  5. สวัสดีคลารา!

    ตอนนี้มีความคิดเห็นที่ไม่เกี่ยวข้องกับโพสต์นี้เลย แต่เป็นโพสต์ที่คุณและ B ตัวน้อย (ทั้งคู่แต่งตัวด้วยเดรส) แต่งตัวอย่างสวยงามสำหรับงานปาร์ตี้ที่ทำให้เกิดความคิดเห็นมากมาย

    ฉันเสิร์ฟที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง และเมื่อวานมีผู้ชาย (อายุประมาณ 25-30 ปี) เดินเข้าไปในร้านอาหารพร้อมชุดที่ทำให้ฉันยิ้มกว้าง! เขาสวมกางเกงรัดรูปสีม่วงและกระโปรงผ้าทวีตสีเทายาวถึงเข่า คู่กับเสื้อเชิ้ตที่เข้าชุดกัน ไม่มีโรงละครหรือเอิกเกริกเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่นั่นเป็นวิธีที่เขาแต่งตัวในวันนั้น ไอ้พวกที่บอกว่าน้องบีใส่ชุดสีชมพูไม่ได้!

    ฮาใน superdag 🙂

    น้ำหนัก

    1. ไม่ มันไม่เกี่ยวอะไรกับโพสต์นี้ คุณมีความสุขไหม.

      น้ำหนัก

    2. ฮ่าฮ่า เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยแสนสนุก =) ใส่กระโปรงให้หนุ่มๆ มากขึ้น!!!

      น้ำหนัก

      1. เยี่ยมเลย 🙂 เห็นด้วยกับข้างต้น: ใส่กระโปรงให้ผู้ชายมากขึ้น!

        น้ำหนัก

  6. คุณมีคำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่ควรแทนที่อัลมอนด์เพสต์ด้วยหรือไม่?

    น้ำหนัก

    1. ไวท์ช็อกโกแลตสับละเอียดอร่อยมาก!

      น้ำหนัก

    2. เนย น้ำตาล และวานิลลาเล็กน้อยก็มักจะใช้ได้ดีเช่นกัน

      น้ำหนัก

  7. เคล็ดลับ! ซัฟฟรอนอาจเป็นเครื่องเทศที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดในโลก แต่ลองใช้กาต้มน้ำกับแป้งแล้วความยาว/ซาลาเปาจะชุ่มฉ่ำกว่า! ดี!

    น้ำหนัก

  8. คลารา! ครั้งต่อไปลองผสมแอปเปิ้ลขูดกับอัลมอนด์เพสต์ มันจะชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น!

    น้ำหนัก

  9. สมบูรณ์แบบ! ตอนนี้ไม่ต้องมองหาสูตรซาลาเปานุ่มๆผสมอัลมอนด์เพสต์แล้ว มันเหมือนกับว่าคุณรู้สึกถึงสิ่งที่ฉันต้องการ!
    แทค!

    น้ำหนัก

  10. นั่นเป็นวิธีที่ฉันอบขนมปัง Lusse ของฉันตอนที่ฉันอาศัยอยู่ที่สวีเดน - รสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำกว่าขนมปังทั่วไปมาก ยังใช้โรยลูกเกดก่อนรีดแป้งซาลาเปา

    น้ำหนัก

  11. ดูดีและน่าจะรสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก!

    น้ำหนัก

  12. เนื้ออัลมอนด์และหญ้าฝรั่นเป็นที่นิยมอย่างมาก!

    น้ำหนัก

  13. ให้ตายเถอะ 🙂

    น้ำหนัก

  14. การอบขนมอร่อยมาก แต่ตอนนี้ฉันมีอาการปวดที่สะโพก ขา และหลังมาก หากไม่ดีขึ้น ก็จะไม่มีการอบขนมในเทศกาลคริสต์มาสเลย หวังว่าจะดีที่สุด

    น้ำหนัก

  15. เอ่อ…เราพวกเราพวกเรา!

    น้ำหนัก

  16. สวัสดี!
    แค่อยากบอกว่าฉันคิดว่าคุณมีบล็อกที่ยอดเยี่ยม!
    เราทำเค้ก Advent ที่มีสูตรใน Du&Jag เมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้วเมื่อไม่กี่วันที่แล้ว และมันอร่อยมาก!
    ความยาวของวงก็ดูน่าตื่นเต้นมากเช่นกัน

    น้ำหนัก

  17. 🙂 สองสามครั้งสุดท้ายที่เราอบซาลาเปา เราใช้ยีสต์ธรรมดา ยังไม่เข้าใจความแตกต่าง แป้งหวานยีสต์พิเศษ? ไม่ว่ายังไงพวกเขาก็ดูดีมาก!

    น้ำหนัก

  18. สวัสดีคลารา นี่คือเคล็ดลับบล็อกจากฉันถึงคุณ tt-truth.blogspot.com หนึ่งในบล็อกที่ฉันชื่นชอบ

    น้ำหนัก

  19. ทำเกือบแบบนี้ แต่ไม่มีอัลมอนด์และสำหรับขนมปังชิ้นเล็ก "ปกติ"! อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์!

    น้ำหนัก

  20. ตอนนี้ฉันได้อบช็อคโกแลตขนมปังขิงของคุณแล้ว และจะนำไปงานปาร์ตี้ขึ้นบ้านใหม่ รสชาติดี!

    น้ำหนัก

  21. ฉันชอบทั้งซาฟฟรอนซาลาเปาและซาลาเปา Lusse และฉันเห็นว่ามันขาดไม่ได้ ฉันอยากจะกินทั้งสองอย่างอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกคริสต์มาส

    น้ำหนัก

  22. หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศที่ดีที่สุด! ดีมาก! ฉันอยากจะอบความยาวขนาดนั้นด้วย!

    น้ำหนัก

  23. โอ้ เยี่ยมมาก!!! วันนี้ฉันยังทำให้ผมยาวเป็นพิเศษด้วยอัลมอนด์เพสต์ซึ่งลงเอยในบล็อกการฝึกอบรม🙂

    น้ำหนัก

  24. ปกติฉันจะทำตามสูตรนั้นแต่ก็มีเคสล่าขวดหนึ่งด้วย ให้ความชุ่มฉ่ำอย่างมหัศจรรย์ =) ลองเลย คุณจะไม่ผิดหวัง!

    น้ำหนัก

  25. น่าเสียดายที่ฉันไม่ชอบหญ้าฝรั่น เพราะมันดูดีมาก!

    น้ำหนัก

  26. ฉันเพิ่งอบซาฟฟรอนซาลาเปา อืม! ด้วยไวท์ช็อกโกแลตในแป้ง และเปลือกส้มขูดในอัลมอนด์เพสต์ หรูหราดี!

    น้ำหนัก

  27. โอ้! ขอบคุณสำหรับสูตร แค่อ่านก็น้ำลายสอแล้ว

    น้ำหนัก

  28. ดี!

    น้ำหนัก

  29. โอ้ยตายซะเก่ง!!!

    น้ำหนัก

  30. ฉันก็กำลังจะตายเหมือนกัน มันดูดีขนาดไหน!

    น้ำหนัก

  31. ยำ – มันดูน่าทึ่งไม่น้อย! ชอบแมวขนปุยและชอบเนื้ออัลมอนด์ด้วยหรือเปล่า? ยำ!

    น้ำหนัก

  32. ผสมเนื้ออัลมอนด์ขูดและไข่ขาวลงในแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น! ถ้าอยากใส่ลูกเกดลงไป ก็ควรแช่ไว้ก่อนสักพัก ไม่งั้นมันจะแห้งและน่าเบื่อ ไม่อย่างนั้นมันจะดูดซับความชื้นจากซาลาเปา/ไส้ ;)

    น้ำหนัก

  33. คำอธิบายที่ดีของการถักเปีย: ใช้กรรไกรที่สะอาดแล้วตัดจากปลายด้านหนึ่งแต่อย่าลงไปจนสุดโต๊ะ โดยให้เป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. โดยคุณสลับพับไปทางตรงกลาง ไปทางขวา แล้วซ้ายจนสุดม้วน กดแล้วเนียนเล็กน้อย

    น้ำหนัก

  34. ดีอย่างน่าอัศจรรย์! แต่ครั้งนี้กลับเติมอัลมอนด์บดโฮมเมดของป้าเอริค =)

    น้ำหนัก

  35. ฉันไม่เข้าใจอะไรเลย ความยาวของฉันเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 3 เท่า! Iofs ใช้แป้งสาลีชนิดพิเศษและนวดแป้งอย่างถูกต้องหรือไม่ แต่มีความแตกต่างดังกล่าวหรือไม่? ขูดเนื้ออัลมอนด์ 250 กรัม และผสมกับเนย 150 กรัม แล้วออกมาสวยงามแต่อบยาก

    น้ำหนัก

  36. ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารน่ารักๆ เพิ่งเอาเปียออกจากเตาอบ (แต่ต้องฝึกเทคนิคการตัดสักหน่อย...) และจะลองทำแซฟฟรอนโรงเรียนต่อไป! ฉันอ่านบล็อกของคุณมาประมาณหนึ่งปีแล้วและฉันชอบมันมาก มันและรายการวิทยุให้แรงบันดาลใจมากมายแก่ฉัน และคุณดูเหมือนเป็นผู้หญิงที่เข้มแข็งและฉลาด ต่อแบบนั้น!

    คำอวยพรคริสต์มาสจากอุปซอลา

    น้ำหนัก

โพสต์เพิ่มเติมจาก:

คลาราส ก.ค- คลาราสได้รับ- - อาหารคริสต์มาส

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (2)

ฉันได้รับความเป็นจริงในความเป็นจริง และผู้คนควรได้รับสิ่งนั้นมากขึ้น!

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (3)

ระหว่างทางไปลอนดอน

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (4)

ผมสีแดงและมีแสงแดดในดวงตา

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (5)

บดกาแฟบนแผงหน้าปัด

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (6)

- ไม่ แต่คุณจะไม่ไปฝึกตอนนี้เหรอ!

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (7)

ประเพณีอีสเตอร์ที่ต้องหวงแหน

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (8)

ของโปรดในการทำอาหารสำหรับเทศกาลอีสเตอร์!

หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (9)

ใจดีกับตัวเอง
หญ้าฝรั่นยาวอร่อยกว่าขนมปัง - Clara's Christmas, Clara's Recipe, กาแฟและเบเกอรี่, อาหารคริสต์มาส - WonderfulClara (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Cheryll Lueilwitz

Last Updated:

Views: 6449

Rating: 4.3 / 5 (74 voted)

Reviews: 81% of readers found this page helpful

Author information

Name: Cheryll Lueilwitz

Birthday: 1997-12-23

Address: 4653 O'Kon Hill, Lake Juanstad, AR 65469

Phone: +494124489301

Job: Marketing Representative

Hobby: Reading, Ice skating, Foraging, BASE jumping, Hiking, Skateboarding, Kayaking

Introduction: My name is Cheryll Lueilwitz, I am a sparkling, clean, super, lucky, joyous, outstanding, lucky person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.